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单项选择题
餐厅从功能上可划分为顾客空间、管理服务空间和（）
A.公用空间
B.储藏空间
C.配餐空间
D.外卖空间 -
单项选择题
确定餐饮服务场所光线时，首先要考虑的是（）
A.光线的强度
B.光源的形式
C.电灯的类型
D.空间的大小 -
单项选择题
对餐厅店面与外表设计，关联度最小的是（）
A.追求美观与实用
B.显示卫生与清洁
C.方便管理与服务
D.与建筑造型协调
