相关考题
-
单项选择题
确定餐饮服务场所光线时，首先要考虑的是（）
A.光线的强度
B.光源的形式
C.电灯的类型
D.空间的大小 -
单项选择题
对餐厅店面与外表设计，关联度最小的是（）
A.追求美观与实用
B.显示卫生与清洁
C.方便管理与服务
D.与建筑造型协调 -
单项选择题
理想的餐饮企业前、后台空间的比例为（）
A.1：1
B.1：2
C.1：3
D.1：4
