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单项选择题
下列何种水果含有较多的维生素Ａ先驱物质？（）
A.水梨
B.香瓜
C.蕃茄
D.芒果 -
单项选择题
下列哪一种蔬菜在夏季是盛产期？（）
A.高丽菜
B.菠菜
C.丝瓜
D.白萝卜 -
单项选择题
通常所称之奶油（Butter）系由：（）而成。
A.牛肉中抽出之油
B.牛肉中之肥肉部分，油炸而出之油
C.牛乳内抽出之油脂
D.由植物油精制
