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判断题
炒勺是烹调中搅拌菜肴,添加调料、舀汤以及盛装菜肴的工具。 -
判断题
大翻勺是指将炒勺内的原料,一次性做90度翻转的一种翻勺方法。 -
单项选择题
吃过苦的食物,立即喝白开水会觉得水有甜味,这是味的()。
A.对比现象
B.消杀现象
C.相乘现象
D.变调现象
