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单项选择题
下列不属于啤酒发酵罐降温装置的是（）。
A.全夹套冷却装置
B.带式夹套冷却装置
C.竖式列管冷却装置
D.蛇管夹套冷却装置 -
单项选择题
发酵罐中发酵液的对流主要是依靠的（）作用。
A、CO2
B、无菌空气
C、发酵液
D、菌种 -
单项选择题
持气率和起泡均会随通气速率的提高而（）。
A.减小
B.增大
C.不变
D.不一定
