问答题
简答题
简述椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒流行病学及预防控制措施。
【参考答案】
（1）多发生在夏秋季节。
（2）食品在潮湿、通风不良储存条件下，利于此菌生长。
（3）中毒食品主要为......
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