相关考题
-
单项选择题
在制作食品的过程中,往往因原料的色彩不能满足创作需要而使用()
A.人工合成色素
B.化学合成色素
C.天然食用色素
D.上述均可以 -
单项选择题
现代食品造型更多地注重情趣性、审美特征和对食材本身的自然质地和()的利用,给饮食行业提供更多的情调和浪漫的气氛。
A.品味
B.色彩
C.大小
D.规格 -
单项选择题
婚礼蛋糕往往以()为基调。
A.粉色
B.红色
C.白色
D.彩色