相关考题
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多项选择题
以下（）用具是整鸡脱骨时不需要用的。
A.剪刀
B.主厨刀
C.切肉刀
D.喷枪
E.夹子 -
多项选择题
取鸡内脏时，需要先将（）剥离。
A.呼吸与消化器官
B.食道
C.嗉囊
D.肺
E.心脏 -
多项选择题
整鸭处理是会用到的工具包括（）。
A.喷枪
B.夹子
C.刀
D.热水锅
E.绑肉针
