相关考题
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多项选择题
电话预订常用于（）。
A.小型宴会预订
B.查询和核实细节
C.促进销售
D.会议型宴会预订 -
多项选择题
经过认可的（）等细节资料，应以确认信的方式迅速送交客人。
A.菜单
B.饮料
C.场地布置示意图
D.举办时间
E.预订员联系电话 -
多项选择题
在建立宴会预订档案时，尤其是（）要注意收集。
A.客人对菜肴的特殊要求
B.客人的宴会举办时间
C.客人的联系电话
D.客人对场地布置的要求
E.宴请活动的类型
