相关考题
-
多项选择题
酱油中的甜味成分包括（）。
A.麦芽糖
B.甘氨酸
C.半乳糖
D.葡萄糖 -
多项选择题
蛋类的营养特点有（）。
A.蛋清中含有丰富的蛋白质
B.碳水化合物含量高
C.营养素大多集中于蛋黄中
D.含有丰富的维生素C -
多项选择题
瓜茄类蔬菜的营养特点有（）。
A.蛋白质含量高
B.水分含量高
C.膳食纤维含量2%
D.营养素含量相对较低
