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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品感官鉴评

单项选择题

新产品是否适合投入生产,应采用()感官评定方法来判断。

    A.评分法
    B.接受性检验
    C.定量描述分析检验
    D.风味剖面法

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