相关考题
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多项选择题
下列选项中为酿造水中添加不同酸的作用，盐酸的有（）
A.促进酵母的生长
B.带来青涩味
C.使酒体丰满
D.引起酵母早衰
E.对设备有腐蚀作用 -
多项选择题
下列选项中为酿造水中添加不同酸的作用，属于添加磷酸的有（）
A.促进酵母的生长
B.带来青涩味
C.使酒体丰满
D.引起酵母早衰
E.对设备有腐蚀作用 -
多项选择题
下列选项中为酿造水中添加不同酸的作用，属于添加乳酸的有（）
A.促进酵母的生长
B.带来青涩味
C.使酒体丰满
D.引起酵母早衰
E.对设备有腐蚀作用
