单项选择题
顾客催促菜品,服务员回应“哥,马上就好了”结果迟迟未上,让顾客非常气愤,这种情况属于哪种禁忌服务()
A.“拖延服务”
B.“马上服务”
C.“失踪服务”
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单项选择题
下列哪种服务属于“失踪服务”()
A.顾客在就餐过程中要求加饮料,呼叫服务员但是没有找到服务员,顾客亲自去服务台加单
B.服务员在顾客就餐完毕后没有提醒顾客带好随身物品
C.顾客进店就餐时没有服务员及时引导入座 -
单项选择题
关于“怠慢服务”下列描述正确的是()
A.表情冷漠,服务动作不麻利,行为懒散、不情愿,对顾客的呼叫假装听不见!顾客着急我不急
B.对于顾客的需求,答应顾客了没有及时满足顾客,需要服务时找不见人
C.含糊不清、模棱两可、无法衡量的口头回应,且没有兑现 -
单项选择题
顾客请了10位顾客,点了一扎沙棘汁,服务员没有跟主客沟通,上去3杯一扎就倒完了,拿着空壶就问主客:”哥!再给您加两扎吗?现场顾客感觉很尴尬和无奈,这种情况属于哪种禁忌服务()
A.怠慢服务
B.无能服务
C.无语服务
