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单项选择题
盐醋搓洗法的主要作用是去除如家畜内脏类原料外层的（）。
A.外膜和异物
B.毛根和异味
C.黏液和异味
D.黏液和异物 -
单项选择题
家畜类原料常用的清洗加工方法有：里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、（）、灌水冲洗法和清水漂洗法等。
A.去除内脏法
B.去沙淘洗法
C.刮剥洗涤法
D.去除黏液法 -
单项选择题
触电对危害程度与电流频率、通过电流大小、电流通过人体的部位、（）等都有直接的关系。
A.导电能力
B.电线位置
C.电流通过时间长短
D.触电形式
