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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

问答题

简答题

感觉是怎么产生的,并简述食品感官检验中常见的几种感觉上的变化现象?

    【参考答案】

    感觉是客观事物的不同特性在人脑中引起的反应。感觉疲劳现象:感官在同一刺激作用一段时间后,感官对刺激产生反应的灵敏度下降,......

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