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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 水产食品加工工艺学

单项选择题

下列哪种干燥方法生产的水产品品复原性最好?()

    A.晒干
    B.热风干燥
    C.真空冷冻干燥
    D.微波干燥

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