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单项选择题
当前，酒花浸膏主要采用（）方式制备。
A.超微粉碎萃取
B.超临界二氧化碳萃取
C.有机溶剂萃取
D.水蒸汽蒸馏萃取 -
单项选择题
目前世界上使用最广泛的酒花制品是（）。
A.90型酒花颗粒
B.45型酒花颗粒
C.预异构化酒花颗粒
D.酒花浸膏 -
单项选择题
使用（），能够起到降低醪液pH值的作用。
A.比尔森麦芽
B.慕尼黑麦芽
C.类黑素麦芽
D.艾尔麦芽
