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单项选择题
符合鱿鱼涨发加工的选项是()
A.采用醋酸浸泡涨发
B.火碱溶液浸泡焖煮涨发
C.采用食碱溶液浸泡涨发
D.采用蒸制涨发 -
单项选择题
下列内容最符合海参涨发加工的选项是()
A.火碱水溶液涨发
B.清水煮焖涨发
C.水蒸气涨发
D.甲醛水溶液涨发 -
单项选择题
下列内容符合干贝涨发加工的选项是()
A.食用油涨发
B.水蒸汽涨发
C.食盐涨发
D.食用碱溶液涨发
