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单项选择题
（）不是测定黄酒中氨基酸态氮所用仪器。
A.分析天平
B.酸度计或自动电位滴定仪
C.磁力搅拌器
D.水浴锅 -
单项选择题
测定黄酒中氨基酸态氮所用试剂有：甲醛溶液、（）、氢氧化钠标准滴定溶液。
A.无二氧化碳的水
B.无二氧化硫的水
C.含二氧化碳的水
D.含二氧化硫的水 -
单项选择题
用有效氯含量≥30%的漂白粉原粉，配制浓度为0.3%的使用液，正确方法为（）。
A.应取10g原粉，加于1000mL水中
B.应取9.5g原粉，加水至1000mL水中
C.应取1g原粉，加水至1000mL水中
D.应取9.0g原粉，加于1000mL水中
