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单项选择题

蛋白质变性不断裂的键是()。

    A.氢键
    B.肽键
    C.疏水键
    D.盐键
    E.二硫键

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  • 单项选择题
    糖酵解指的是()。

    A.葡萄糖在有氧条件下转变成甘油并释放能量
    B.葡萄糖在缺氧条件下转变成乳酸并释放能量
    C.葡萄糖在有氧条件下转变成丙酮酸并释放能量
    D.葡萄糖在有氧条件下转变成乙醇并释放能量
    E.葡萄糖在缺氧条件下转变成丙酮并释放能量

  • 单项选择题
    将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是()。

    A.蛋白质稳定性增加
    B.蛋白质稳定性降低,易于沉出
    C.蛋白质表面的净电荷增加
    D.蛋白履表面的净电荷不变
    E.蛋白质开始变性

  • 单项选择题
    糖异生的主要场所是()。

    A.线粒体和微粒体
    B.微粒体和细胞核
    C.溶酶体和细胞核
    D.细胞液和线粒体
    E.核蛋白体和细胞核

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