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单项选择题
职业道德的特点是具有鲜明的（）历史继承性，表达方式的多样性和较强的针对性。
A.分类性
B.规范性
C.职业特定性
D.统一性 -
单项选择题
面粉中之蛋白质每增加1%时，面粉之吸水量约可提高（）。
A.1%
B.1.5%
C.2%
D.2.5% -
单项选择题
能将葡萄糖转化成酒精及二氧化碳的是（）。
A.酵母
B.细菌
C.霉菌
D.变形虫
