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单项选择题
各种调味品具有不同的呈味成分，其中错误的说法是（）
A.饴糖的主要成分是麦芽糖
B.冰糖的主要成分是蔗糖
C.味精的主要成分是5’—肌苷酸
D.糖精的主要成分是邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐 -
单项选择题
藻类植物多生长于水域，下列藻类原料生长于陆地的是（）
A.海带
B.紫菜
C.发菜
D.石花菜 -
单项选择题
下列果品中，属于仁果类的是（）
A.桃
B.梨
C.柑桔
D.葡萄
