相关考题
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多项选择题
果酒灌装前的准备工作包括（）。
A.选瓶
B.果酒灭菌
C.灌装设备灭菌
D.洗瓶 -
多项选择题
为了保证酒瓶的清洗质量，清洗过程必须满足以下条件（）。
A.碱液中NaOH的浓度至少保持在1%
B.碱液浸泡时间至少为10min，其中碱液冲洗时间不少于1min
C.碱液温度至少保持在66℃
D.清除标签 -
多项选择题
下列在洗瓶时经常用到的试剂是（）。
A.臭氧
B.亚硫酸
C.氮气
D.氧气
