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单项选择题
人工色素由于含有毒性，受到禁用或限用。苋菜红的最大允许使用量为每公斤原料（）克。
A.0.5克
B.0.1克
C.0.05克
D.0.01克 -
单项选择题
韭菜属于（）。
A.茎菜类
B.根茎类
C.叶菜类
D.叶茎类 -
单项选择题
烹的作用之一是（）。
A.杀菌消毒
B.增进美味
C.确定口味
D.降低成本
