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单项选择题
保洁柜或者打荷柜使用消毒抹布消毒，消毒水比例为（）。
A.200：1
B.1：200
C.1：100
D.100：1 -
单项选择题
冷菜间自制成品销售后（）小时内应该食用完毕。
A.1小时
B.2小时
C.4小时
D.8小时 -
单项选择题
冷菜间紫外线灯定期需消毒，所使用的消毒工具是（）。
A.1：100的消毒抹布
B.1：200的消毒抹布
C.酒精棉花
D.洗洁精
