单项选择题
下列饮食方式符合人体味觉转换的选项是（）。
A、先食热菜后食冷菜
B、先食咸味为主的菜肴后食甜味为主的菜点
C、先食味道清淡菜肴后食浓重菜肴
D、先食水果后吃蔬菜
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单项选择题
下列内容属于现代科学管理重要标志的选项是（）。
A、培训教育
B、考核提升
C、激励员工
D、人际关系 -
单项选择题
下列关于宴会概念叙述内容最为完善的选项是（）。
A、宴会就是有多人和多种菜肴组成的餐饮活动形式
B、宴会就是多人在同一空间同一时间进餐的活动形式
C、宴会就是有着不同标准规格主题的多人餐饮活动形式
D、宴会就是具有共同主题伴随餐饮服务的多人聚会形式 -
单项选择题
下列内容最符合鲜族同胞的传统饮食的选项是（）。
A、在日常生活中最喜欢的粮食是玉米和小麦
B、节日里相互馈赠由大米制作的糕饼食物
C、喜欢牛羊猪动物肉食
D、日常生活中特别重视早餐
