相关考题
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多项选择题
烹饪中的色彩是烹调原料的（）共同作用的结果。
A.固有色
B.器具色
C.光源色
D.环境色
E.综合色
F.阳光色 -
多项选择题
烹饪工艺美术具有（）的特点。
A.保存性
B.功能性
C.社会性
D.装饰性
E.连续性
F.应用性 -
多项选择题
餐饮服务的特性是（）。
A.连续性
B.无形性
C.变异性
D.不可分性
E.不可储存性
F.可靠性
