问答题
简答题
毛茶归堆应注意哪些方面？
【参考答案】
（1）产地不同，品质特征各异
（2）品种不同，品质特征明显不同
（3）制法不同，品质有差异
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单项选择题
下列不属于脂溶性色素的是（）
A、叶绿素
B、类胡萝卜素
C、类黄素
D、茶黄素
