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单项选择题
裱花蛋糕拼摆立体造型时应注意，不正确的是（）
A.高与低的比例关系
B.围绕立体造型的美观性要求
C.大与小的比例关系
D.色泽之间的合理拼摆 -
单项选择题
疏密结构平衡须在突出（）的同时，掌握图案结构的主要和次要关系，避免蛋糕图案主次不分。
A.原材料
B.主题
C.色彩
D.创意 -
单项选择题
在构图的基础上对蛋糕进行设计构图的方法不包括（）
A.平行垂线构图
B.平行水平线构图
C.十字对角构图
D.十字交叉构图
