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单项选择题
黄曲霉毒素主要使人和动物发生（）。
A、肺癌
B、食道癌
C、肝癌
D、乳腺癌 -
单项选择题
为了防止药物残留，奶牛用药后一般要有（）的休药期，这期间产的奶是要废弃的。
A、3天
B、3~5天
C、5~7天
D、l0天 -
单项选择题
猪大腿肉在贮存时易发生深层腐败，主要是由（）繁殖引起的。
A、厌氧菌
B、变形杆菌
C、需氧菌
D、芽孢杆菌
