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单项选择题
下述能阻断亚硝基化合物的形成物质是（）。
A、水分
B、蛋白质
C、无机盐
D、维生素 -
单项选择题
黄曲霉毒素主要使人和动物发生（）。
A、肺癌
B、食道癌
C、肝癌
D、乳腺癌 -
单项选择题
为了防止药物残留，奶牛用药后一般要有（）的休药期，这期间产的奶是要废弃的。
A、3天
B、3~5天
C、5~7天
D、l0天
