相关考题
-
单项选择题
下列（）物品适宜用煮沸消毒的方法消毒。
A、啤酒杯
B、防滑托盘
C、牛奶
D、冷菜间的茶墩 -
单项选择题
法式、俄式分菜服务时，不仅准备分菜用具，同时准备与客人人数相应的（）。
A、消过毒的主盘
B、冷冻过的主盘
C、清洁过的主盘
D、加过热的主盘 -
单项选择题
玻璃器皿应先用（）洗涤消毒，再用清水冲洗。
A、去油剂
B、漂白粉
C、洗涤灵
D、去污粉
