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单项选择题
锅焖鱼杂的正确配料标准为（）
A.鱼籽300克.鱼白100g鱼泡50克。白豆腐100克。
B.鱼籽350克.鱼白80g鱼泡50克。白豆腐100克
C.鱼籽350克.鱼白100g鱼泡50克。白豆腐80克
D.鱼籽300克.鱼白50g鱼泡50克。白豆腐80克 -
填空题
酸辣美味蛙的净牛蛙一份给（）g。 -
判断题
永州血鸭的血浆一份给100g血浆。
