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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 厨师考试综合练习

单项选择题

厨师炒菜时,如果油已下锅,则()离开操作位置。

    A.严禁
    B.可以长时间
    C.可以短暂
    D.可以视情况

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