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单项选择题
对果蔬进行气调保藏时,()不是常用的气调方法。
A.自然降氧法
B.快速降氧法
C.混合除氧法
D.喷蒸汽排氧法 -
单项选择题
以下()不是二氧化碳过高对保藏生鲜果蔬带来的影响。
A.产生大量琥珀酸
B.发酸发酒味
C.果实出现黑心
D.果实褐变 -
单项选择题
()能抑制乙烯的产生及引起的生理作用,从而延长果蔬类保藏期。
A.低O2、高CO2、低温
B.低O2、低CO2、低温
C.高O2、高CO2、高温
D.高O2、低CO2、高温