多项选择题
下列关于水分活度表述正确的是（）
A.水分活度值越高，表示水的游离程度越高
B.水分活度的单位为帕斯卡
C.水分活度描述的是一种能力状态
D.水分活度值越高，表示水的游离程度越低
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多项选择题
在单细胞微生物典型生长曲线中，下列关于衰亡期表述正确的是（）
A.活细胞数目以对数速率减少
B.芽孢杆菌在此期间释放芽孢
C.生长速率常数为0
D.微生物细胞形态与革兰氏染色反应出现异常 -
多项选择题
在单细胞微生物典型生长曲线中，下列关于稳定期表述正确的是（）
A.生长速率常数为正值
B.菌体产量与营养物质的消耗之间呈现为有规律的比例关系
C.活细胞数目达到最高水平且维持恒定
D.糖原开始聚集 -
多项选择题
单细胞微生物典型生长曲线的延迟期出现，主要是因为微生物代谢系统适应新环境的需要，影响延迟期长短的因素有（）
A.培养基成分
B.接种龄
C.菌种
D.接种量
