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单项选择题
易吸湿性干制食品,如茶叶、脱水汤料、烘烤早餐谷物、饼干等产品水分含量()
A.2%~8%
B.9%-10%
C.12%-13%
D.12%-15% -
单项选择题
干制品包装的要求,包装材料在90%相对湿度中,每年水分增加量不超过()
A.1%
B.2%
C.3%
D.4% -
单项选择题
输送带式干燥适于()
A.粉态食品
B.酶制剂
C.在空气中自由流动的颗粒、粉状、片状或块状物料
D.膏状物料和固体物料干燥
