单项选择题
下列关于细胞中化学成分的叙述错误的是（）。
A.水是细胞内的良好溶剂
B.无机盐的主要存在形式是化合态
C.乳糖和麦芽糖都属于二糖
D.胆固醇、脂肪、磷脂都属于脂质
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单项选择题
下图表示生物体内核酸的基本组成单位—核苷酸的模式图，下列说法正确的是（）。
A.DNA与RNA在核苷酸上的不同点只在②方面
B.在病毒的体内③有5种，②有2种
C.③在蓝细菌中共有8种
D.变形虫体内的③有5种，②有2种 -
单项选择题
如图为由A、B、C三段共81个氨基酸构成的胰岛素原，其需切除C段才能成为有活性的胰岛素，下列相关叙述正确的是（）。
A.C段的切除在细胞质基质中完成
B.胰岛素分子具有80个肽键，合成它的过程中共脱去80分子水
C.胰岛素原中至少含有3个游离的氨基和3个游离的羧基
D.理论上可通过测定C肽的含量反映胰岛素的分泌情况 -
单项选择题
日常生活中将鸡蛋煮熟后蛋清变成固态的蛋白，冷却到温室蛋白也不会变回到蛋清状态，这是因为（）。
A.高温使肽键数增加使其结构更稳定
B.高温使肽键断裂，室温下不能重新形成
C.高温改变了蛋白质的空间结构且不可逆
D.高温改变了蛋白质的溶解度使蛋白析出
