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单项选择题
畜禽肉含（）浸出物，肉品呈味的主要成分。
A.氮
B.硫
C.氧
D.碳
E.钙 -
多项选择题
复原乳（）会有明显损失，好在损失比例一般不超过30%。
A.蛋白质
B.脂类
C.碳水化合物
D.维生素B1
E.维生素B2 -
单项选择题
预防维生素缺乏的常见措施不包括？（）
A.合理膳食，平衡营养
B.每天坚持喝果汁喝水果汁
C.吃维生素强化食品
D.使用维生素补充剂
