问答题
简答题
优质淡色麦芽应达到什么条件？
【参考答案】
优质淡色麦芽应达到：
①浸出率高，应达79%～82%；
②麦芽的溶解度适当，库值41～44%，&al......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
