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单项选择题
（）是采用在主料之前加调味品命名的菜肴。
A.东坡肉
B.鸡汁烧排骨
C.金银烙饼
D.蜜汁叉烧 -
单项选择题
（）是古时进士游宴活动的总称。
A.烧尾宴
B.曲江宴
C.鹿鸣宴
D.节令宴 -
单项选择题
一道菜肴最早让人接受的信息是（）。
A.颜色
B.滋味
C.香气
D.器皿
