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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 餐饮服务食品安全操作规范

判断题

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。()

    【参考答案】

    正确

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