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单项选择题
蔬菜中含有丰富的（）。
A.维生素C
B.蛋白质
C.脂肪
D.能量 -
单项选择题
谷类含量较高的营养素为（）。
A.钙
B.脂肪
C.蛋白质
D.碳水化合物 -
单项选择题
谷类食物中含量相对少的氨基酸为（）。
A.赖氨酸
B.谷氨酸
C.精氨酸
D.蛋氨酸
