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单项选择题
酱和酱油经过发酵后，产生了原来原料不含有的（）。
A.维生素B12
B.维生素B1
C.维生素B2
D.烟酸 -
单项选择题
蔬菜中含有丰富的（）。
A.维生素C
B.蛋白质
C.脂肪
D.能量 -
单项选择题
谷类含量较高的营养素为（）。
A.钙
B.脂肪
C.蛋白质
D.碳水化合物
