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单项选择题
以下哪种工艺措施不可以有效控制基础酒出现苦味？（）
A.增加用曲量
B.组合不同基础酒
C.清蒸辅料
D.保持生产环境干净卫生 -
单项选择题
粮食口袋每（）个折叠成一叠，糠壳和曲药口袋每10个折叠成一叠，分类整齐放到口袋堆放处。
A.5
B.7
C.10
D.20 -
单项选择题
在实际酿酒生产中，淀粉与水分则是成（）相关性。
A.正
B.负
C.无关
