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单项选择题
白兰地是V.S.O.P的符号标志贮藏（）年。
A.10-12
B.12-20
C.20-30
D.40 -
单项选择题
讲究花色、少而精、注重营养搭配、口味清淡是（）菜。
A.法式
B.美式
C.英式
D.意大利 -
单项选择题
海鲜类应选用（）搭配味道更好。
A.酒度12%（v/v）—14%（v/v）无甜味干白葡萄酒
B.酒度13%（v/v）以上的红葡萄酒
C.酒度11%（v/v）—13%（v/v）干红葡萄酒
D.甜味葡萄酒
