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                                    单项选择题
                                    
 1g膳食纤维可产生()kcal能量。
 A.2 
 B.4
 C.7
 D.9
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                                    单项选择题
                                    
 与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外,其他营养素以()为单位进行计算和评价。
 A.日 
 B.周
 C.月
 D.年
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                                    单项选择题
                                    
 根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是()。
 A.食物互补原则 
 B.膳食平衡原则
 C.食物多样化原则
 D.营养素水平适宜齐全
 
             
             
                
            