考题列表
- 多项选择题 按照食物交换份的思想，面粉的同类食物包括（）。
- 多项选择题 编制食谱的要求和注意事项有（）。
- 多项选择题 不同的人体由于（）的不同，对各种营养素的需要量也不同。
- 多项选择题 将不同类食物进行交换可（）。
- 多项选择题 下列对“食谱”含义表述正确的有（）。
- 多项选择题 副食搭配要注意（）。
- 多项选择题 营养配餐的基本原则有（）。
- 多项选择题 下列有关食谱编制的描述错误的有（）。
- 多项选择题 膳食营养评价的主要内容包括（）。
- 多项选择题 辣味在烹调中的作用有（）。
- 多项选择题 酸味在烹调中的主要作用有（）。
- 多项选择题 下列属于重度体力劳动的是（）。
- 多项选择题 下列说法正确的是（）。
- 多项选择题 集体公共餐饮的就餐方式有（）。
- 多项选择题 食物交换份法中谷类包括（）。
- 多项选择题 常用菜单是根据实际条件和营养要求制定出的供选用的各种饭菜，具...
- 多项选择题 下列食物中属于豆类及豆制品的有（）。
- 多项选择题 食谱是指膳食调配计划，即（）主食和菜肴的名称与数量。
- 多项选择题 下列说法正确的是（）。
- 多项选择题 下列说法正确的是（）。
- 多项选择题 将同类食物进行交换可（）。
- 多项选择题 制定膳食结构搭配可以依据（）。
- 多项选择题 我国居民劳动强度分为（）。
- 多项选择题 食谱编制首先要保证营养平衡，主要包括（）。
- 多项选择题 膳食应满足人体对能量及各种营养素的需要，要求能量和营养素（）。
- 多项选择题 用食物交换份法编制食谱的特点有（）。
- 多项选择题 为个体计划膳食经常借助以（）为基础的膳食指南来完成。
- 多项选择题 下列说法正确的是（）。
- 多项选择题 食谱编制或设计的方法有（）。
- 多项选择题 （）属于中等体力劳动。
- 多项选择题 确定成人每日膳食营养目标的计算法是根据（），以达到个体维持健...
- 多项选择题 确定成人每日膳食营养目标的方法有（）。
- 多项选择题 下列对“食谱”的含义表述正确的有（）。
- 多项选择题 膳食应满足人体所需的能量及各种营养素，要求能量和营养素（）。
- 多项选择题 面粉的同类食物为（）。
- 多项选择题 苦味物质有（）。
- 多项选择题 编制食谱时（）。
- 多项选择题 确定人体营养需要时应考虑食用者的（）。
- 多项选择题 膳食营养评价中主要分析的内容包括（）。
- 多项选择题 食物对人类形成的触觉包括（）。
