单项选择题
造成绿毛茶“茶条不紧”的主要原因之一是（）。
A.鲜叶原料过嫩
B.炒制过程中温度过低，失水过慢
C.炒制过程中温度过高，失水过快
D.揉捻过重
E.二青程度过低
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
下列茶产品中，未经过揉捻工序的是（）。
A.碧螺春
B.祁门红茶
C.黄山毛峰
D.白毫银针
E.安溪铁观音 -
单项选择题
造成绿茶“叶底不开展”的主要原因是（）。
A.杀青温度过高
B.揉捻压力过大
C.干燥温度过高
D.杀青温度过低 -
单项选择题
在绿茶初制加工中，控制（）是杀青与干燥工序适度的主要技术指标之一。
A.叶片成条率
B.茶叶主要内含物质成分含量
C.在制品含水量
D.叶细胞破损率
E.以上都不是
