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单项选择题
食用油的化学成分，主要是？（）
A.丙烯醛
B.脂肪酸
C.甘油
D.甘油三酯 -
单项选择题
大部分味精是通过什么方法制取的？（）
A.提取法
B.合成法
C.水解法
D.发酵法 -
单项选择题
关于味精，下列说法不正确的是？（）
A.单纯性调味料成分单一
B.是一种氨基酸天然存在于粮食、豆类中
C.对人体无毒无害
D.会致癌
